Мясной рулет с сыром и грибами

Описание

Сама не поверила, что блюдо окажется настолько вкусным, ведь для его приготовления используется минимум ингредиентов!

Ингредиенты

Фарш мясной

400 г
Шампиньоны

150 г
Сыр мягкий

150 г
Кориандр

0.5 ч. л.
Перец душистый

0.333 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Зелень

1 пуч.

Приготовление

Сделать фарш, просто прокрутив имеющееся мясо через мясорубку или в блендере, либо взять уже готовый фарш. Добавить туда специи и соль.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Грибы мелко порезать.

На фольгу выложить тонким слоем фарш, затем сыр, и грибы.

Свернуть получившийся пласт в рулет с помощью фольги. Обернуть рулет фольгой в несколько слоёв.

Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

Рулет охладить, после чего отправить в холодильник на 30 минут. Подаётся холодным! При желании можно украсить зеленью и овощами, например, помидорами, как это сделала я!

Комментарии и отзывы