Описание
Любителям жаренных пирожков посвящается! Очень простой в приготовлении рецепт. Надеюсь Вы оцените его так, как я!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Дрожжи
30 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
1. Развести дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.
2. Просеять муку в миску.
3. Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи.. Оставить бродить, пока они не поднимутся "шапочкой".
4. Добавить масло и яйца, взбитые с солью.
5. Замесить мягкое тесто.
6. Тесто использовать сразу после замеса!!!
7. Формируем пирожки с вашей любимой начинкой. Переворачиваем швом вниз и немного придавливаем, чтобы они стали плоскими.
Жарим пирожки на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.