Горячие бутерброды "Минипицца-чтобы не напиться"

Описание

Закусончик под крепкие спиртные напитки должен быть простым и быстрым в приготовлении, но при этом, чтобы выпить, закусить таким закусончиком и... "Эх! Хорошо!". Предлагаю свой вариант аппетитного и быстрого закусончика на конкурс "Закусочка и закусончик". С праздником, дорогие мужчины!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Майонез

2 ст. л.
Мука пшеничная

2 ст. л.
Кетчуп

1 ч. л.
Оливки зеленые

2 ст. л.
Маслины

2 ст. л.
Ветчина
Морковь
Сыр твердый

200 г
Зелень
Хлеб

Приготовление

Смешиваем яйца, муку, майонез. Добавляем 1 чайную ложку острого кетчупа.

Нарезаем ветчину, оливки, маслины, зелень. Иногда я добавляю обжаренные шампиньоны, мелко нарезанные соленые огурчики (как фантазия подскажет). В этот раз я использовала морковь по - корейски.

Натираем на мелкой терке сыр. Часть сыра откладываем и смешиваем с натертым на мелкой терке чесноком (можно воспользоваться "давилкой" для чеснока)

Смешиваем все ингредиенты и сыр без чеснока.

Выкладываем на белый хлеб.

Обжариваем на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Внимание! Сначала со стороны начинки, а затем, аккуратно переворачивая, чтобы не повредить сырную корочку, на другой.