Описание
Нежные блинчики со сливочным вкусом - отличный завтрак для всей семьи!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
180 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Простокваша
200 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло сливочное
50 г
-
Масло растительное
Приготовление
Яйца разделить на желтки и белки. Размягченное сливочное масло растереть с желтками и сахаром.
Просеять муку и перемешать. Получится крупная мягкая крошка. Влить простоквашу, размешать, чтобы не было комочков, накрыть емкость с тестом и оставить на 20 минут.
Через 20 минут взбить белки с щепоткой соли и аккуратно, в несколько приемов, ввести в тесто.
Печь блинчики, выкладывая по две столовые ложки теста в центр сковороды. Очень вкусно и со сметаной, и с вареньем. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.