Описание
Весьма вкусный суп, готовиться легко и недолго.
Ингредиенты
-
Тыква
500 г
-
Картофель
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фасоль
0.5 стакан
-
Помидор
3 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Бульон
3 л
-
Специи
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Для начала отвариваем фасоль до полуготовности.
Затем доливаем воду и бульон. Я использую кубики замороженного бульона.
Добавляем картошку
И тыкву, нарезанную большими кубиками.
Пока овощи варятся, измельчаем лук
И пассеруем его на растительном масле до мягкости.
В сковородку кладем мелко нарезанный чеснок.
Теперь лук и чеснок кладем в кастрюлю с супом. А помидоры разрезаем на небольшие ломтики.
Добавляем к супу. Солим по вкусу и приправляем специями.
Перемешать и еще немного проварить.
Вот и все. Приятного аппетита! Очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.