Описание
Выпало мне счастье - неожиданный выходной. На улице холодно, дождь и ветер - мерзко и противно. В магазин идти не было никагого желания. Ну и пришлось обходиться тем, что было под рукой. Получилось оооочень даже вкусно!! Отличная альтернатива всеми любимой, но уже поднадоевшей "Селeдке под шубой". Сочетание овощей и вкуснейшей слегка копчeной форельки достойно и праздничного стола. Салатик очень нежный, вкусный и сытный.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Форель
350 г
-
Огурец соленый
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Майонез
-
Сметана
-
Сыр сливочный
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Для начала приготовить все составляющие: - картошку сварить, дать остыть и порезать кубиками; - лук мелко порубить; - форель, солёные огурцы и морковь порезать квадратиками; - в миске перемешать сметану, майонез и сливочный сыр в соотношении 1:1:1, посолить и поперчить. Теперь собираем салат: 1-м слоем выложить картошку, промазать сметанно-майонезной смесью.
2-й слой - мелко нарезанный лук.
3-й слой - филе форели, промазать.
4-й слой - солёные огурцы, промазать.
5-й слой - морковка, промазать.
Теперь ещё раз повторить все слои. Обмазать салат сметанно-майонезной смесью. Украсить по вкусу и желанию (или не украшать :)) Поставить на пару часов в холодильник пропитаться. [b]Вот и всё!!![/b] [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.