Описание
Идеальный вариант для тех, у кого мало времени для возни на кухне. Кроме этого пирог еще и вкусный, и экономный.
Ингредиенты
-
Сода
1 ч. л.
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Фарш куриный
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Капуста белокочанная
0.25 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Сначала приготовим начинку, потому что тесто готовится очень быстро. Режем кубиками лук, шинкуем капусту. Сначала слегка поджариваем лук, потом добавляем фарш и капусту, поджариваем все до полу-готовности.
Кефир смешиваем с содой, оставляем на 5 минут. Потом добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Консистенция - как тесто на оладьи.
Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. На него выкладываем начинку.
На начинку выливаем оставшееся тесто, начиная с краев, а то вдруг теста не хватит, как вот у меня))) иногда бывает, зависит еще и от формы.
Печь при 170-180 градусов 30-40 минут, и готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.