Описание

Нежный рулет
Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Майонез

    175 г

  • Сыр плавленый

    2 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Укроп

    0.5 пуч.

  • Соль

Приготовление

step-0
Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.
step-1
Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов (когда начал пузыриться, значит готов). Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем. Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.
step-2
2 плавленых сырка трем на крупной терке.
step-3
Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень ( у меня укроп), заправляем майонезом.
step-4
Намазываем рулет начинкой.
step-5
Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
step-6
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
  • user-avatar
    Елизавета Смышляева

    подскажите пожалуйста , а зачем переворачивать омлетную муссу?? так нельзя мазать и скручивать?


Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.