Описание

Бретонский пирог с черносливом
Хочется ранним, осенним утром порадовать своих мужчин выпечкой, что может быть лучше стакана холодного молока и кусочка горячего пирога? Вот и я думаю, что ничего. Тем более, набор продуктов минимален, как и время приготовления. Пирог готовится вечером, остается на ночь в холодильнике, а утром необходимо только отправить его в духовку на 30 минут, и можно наслаждаться!

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    150 г

  • Сахар коричневый

    120 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Желток яичный

    3 шт

  • Мука пшеничная

    150 г

  • Чернослив

    100 г

  • Коньяк

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
Чернослив замочить в коньяке.
step-1
Мягкое масло взбить с коричневым сахаром в крем.
step-2
Добавить яйцо , взбить.Теперь очередь желтков, взбивать около двух минут, до получения густой массы.
step-3
Всыпать 150г муки и замесить густое тесто.
step-4
Выложить его в форму, смазанную маслом, разровнять.
step-5
Чернослив хорошо отжать и выложить сверху. Поставить в холодильник на два часа или на ночь (как я и поступила).
step-6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.