Описание
Освежающее и нежное лакомство, именно таким тортиком хочу поздравить полюбившийся мне сайт "Поварeнок" с Днeм рождения!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Сметана
1 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Ананас
700 г
-
Желатин
30 г
-
Йогурт
600 мл
-
Малина
100 г
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, муку, замесить тесто.
Тесто выложить в форму и выпекать на среднем огне 1 час.
Готовое тесто разрезать пополам, пропитать каждый корж соком консервированных ананасов.
Форму с круглым дном смазать маслом, выстлать плёнкой, выложить стенки кружочками ананаса
а внутри ягоды малины
Распустить желатин
дать остыть, добавить йогурт.
Половину крема выложить в форму с фруктами
уложить первый, пропитанный соком ананасов корж
выкладываем оставшийся крем, накрываем вторым коржом и ставим на 2-3 часа в холодильник.
Достаём, переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку и...наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.