Описание
Вместо традиционного салата "Оливье" предлагаю приготовить этот несложный салат, а праздничным его сделает подача в хлебных стаканчиках. За идею стаканчиков благодарю LudaEasyCook.
Ингредиенты
-
Ветчина
200 г
-
Сыр полутвердый
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Яблоко
0.5 шт
-
Лук зеленый
0.333 пуч.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Хрен
2 ч. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Хлеб
6 ломт.
-
Соль
-
Листья салата
Приготовление
Ветчину и вареную морковь нарезать кубиками.
Яблоко очистить, удалить сердцевину. Сыр и яблоко нарезать кубиками, лук измельчить.
Для заправки смешать майонез, хрен и соевый соус. Я использовала натуральный соевый соус ТМ "Киккоман". Количество хрена регулируйте по своему вкусу.
Смешать все ингредиенты салата и заправить соусом. При необходимости посолить.
Приготовим стаканчики для подачи салата. С ломтика тостового хлеба срезать корочки, разрезать пополам, раскатать скалкой. Для красоты в будущем стаканчике можно вырезать окошки.
Смочить края ломтиков водой, соединить внахлест и плотно прижать друг к другу. Получится вот такой стаканчик.
Духовку разогреть до 200 град. и подсушить стаканчики до золотистого цвета (примерно 7-10 минут). На блюдо выложить салатные листья, установить стаканчики и наполнить их салатом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.