Описание
Друзья, предлагаю салат необычный! Кальмаровый он и настолько яичный! Пикантный немного, а нежный какой! Рецепт будет легкий и очень простой!
Ингредиенты
-
Кальмар
130 г
-
Сыр твердый
70 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Специи
-
Майонез
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты
Кальмары отварить в течении 2х минут, нарезать соломкой (я в этот раз делала с баночными кальмарами, но с обычными салат нежней получается)
2 яйца отварить, нарезать кубиком
Лук мелко нарезать, если лук белый, лучше всего его будет обдать кипятком для удаления горечи, или замариновать немного соль+сахар+ лимонный сок.
Яблоко нарезаем мелким кубиком
Для блинчика взбить вилкой или венчиком яйцо, обжарить на небольшом кол-ве раст. масла.
Блинчики нарезаем соломкой, добавляем тоже в салат
Натираем сыр на средней терке
Заправляем все майонезом, специи по вкусу
И перемешиваем
Салат готов. Особенность этого салата заключается в добавлении большого кол-ва яиц, сюда идут и блинчики, и отварные яйца. Буду рада, если Вам такое сочетание понравится!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.