Описание
Морковка, сыр, лучок с грибами! Они всегда любимы нами! И покоритель всех сердец еще соленый огурец! Вот такой салат грибной! Будет вкусный и простой! Ох грибочки золотые! Угощайтесь дорогие!
Ингредиенты
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Морковь
2 шт
-
Огурец соленый
2 шт
-
Петрушка
-
Майонез
-
Горчица
-
Специи
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Продукты
Грибы нарезать пластинками, лук четверть кольцами
В сковородке разогреть небольшое кол-во раст. масла, обжарить грибы с луком
Выложить грибы с луком на салфетку, для удаления лишнего масла
Морковь нашинковать тонкой соломкой, или натереть на терке для корейской моркови
В эту же сковороду, (где жарились грибы с луком) добавить еще каплю масла, обжарить морковь
Морковь так же выложить на салфетку
Сыр натереть на мелкой терке
Соленые огурцы нарезать кубиками
Зелень измельчить ножом
Все сложить в глубокую миску
В майонез добавить горчицу по вкусу, перемешать
Заправку добавить к салату, все посолить, поперчить по вкусу
Перемешать
Салат готов. Можно перед подачей на стол посыпать сухариками (мы любим из черного хлеба с чесноком)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.