Описание

Маслины в соусе, или как  невкусные маслины сделать вкусными
Маслины в банках - это всегда загадка. Даже если всегда покупаешь маслины одной и той же марки, никогда не знаешь, что тебя ждет под крышкой. Иногда не совсем красивые, ну это еще мелочи жизни. А если они еще и не вкусные.... Тогда не надо расстраиваться. Надо приготовить для них соус и забыть про них на сутки. И уже на следующий день можно наслаждаться вкуснющими маслинками!

Ингредиенты

  • Маслины

    1 банка

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Базилик

    0.5 ч. л.

  • Перец чили

    0.5 ч. л.

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Лимон

    0.25 шт

  • Зелень

    0.5 пуч.

Приготовление

step-0
Зелень мелко порубить. У меня петрушка.
step-1
Смешать красный перец и сушеный базилик.
step-2
Добавить порезанный соломкой чеснок, сок лимона, оливковое масло, зелень. Перемешать. В смесь добавить оливки и хорошо перемешать. Оставить на сутки мариноваться. Время от времени перемешивать.
step-3
Через сутки из невкусных маслинки превращаются в очень вкусную пикантную закуску! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.