Описание
Отличная закуска для любителей остренького.
Ингредиенты
-
Рыба
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Уксус
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец красный жгучий
1 ч. л.
-
Масло растительное
7 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Кориандр
Приготовление
Рыбу промыть, нарезать маленькими кусочками.
Посыпать солью и сахаром, перемешать. Оставить на час в холодильнике.
Лук нарезать.
Морковь натереть.
В рыбу добавить уксус, oвощи, кориандр.
Чеснок измельчить, добавить к нему перец и залить раскаленным растительным маслом.
Всё перемешать, поставить на несколько часов в холод (не менее двух). Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.