Мраморный кекс на сгущенке

Описание

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Сахар

0.5 стакан
Сметана

0.66 стакан
Молоко сгущенное

0.66 стакан
Масло сливочное

120 г
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Какао-порошок

1 ч. л.
Шоколад темный

100 г

Приготовление

Яйца и сахар смешать в чашке.

Добавить сметану и сгущенку.

Добавить растопленное сливочное масло. У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.

Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто. Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.