Описание

Салат из черемши с творожной заправкой
Наконец-то наступила долгожданная весна!!! А с еe приходом начала вырастать долгожданная съедобная зелень))) Сегодня на рынке купила пучок черемши. В ней множество полезных нашему организму витаминов, черемша приятна на вкус, она имеет слабо выраженный аромат и вкус чесночка. Придя домой, приготовила салатик, рецептом которого спешу с вами поделиться. Придeтся кстати тем, кто пытается сбросить пару лишних килограммов.

Ингредиенты

  • Черемша

    1 пуч.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Творог

    100 г

  • Йогурт

    0.66 стакан

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Вот так выглядит наша красавица-черемша. Мы ее моем и сушим.
step-1
Яйца почистим
step-2
и нарежем пластинками.
step-3
Черемшу некрупно нарежем или порвём руками.
step-4
Приготовим заправку: творог перетрём через сито
step-5
К перетёртому творогу постепенно добавляем йогурт и растираем. В конце добавляем лимонный сок, соль и перец и хорошо взбиваем венчиком.
step-6
Черемшу соединяем с яйцами и поливаем заправкой.
step-7
Салат готов! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.