Описание
Позвольте милые друзья, один рецепт напомню я.. Ведь блюда проще не бывает..! Его наверно каждый знает..! И все же можно взять в заметки.., довольны взрослые и детки.., простой капустной запеканкой.., в бюджете служит нам приманкой.. Она готовится легко! На завтрак будет хорошо! И даже в полдник и обед надежней запеканки нет..! Хоть высоко не поднимается.., но очень вкусной получается! Капуста - это совершенство..! Давайте вспомним наше детство!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Крупа манная
25 г
-
Молоко
60 мл
-
Сметана
25 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сухари панировочные
1 ст. л.
-
Сыр голландский
50 г
-
Зелень
1 ч. л.
Приготовление
Продукты. В рецепте количество продуктов рассчитано на маленькую запеканку (увеличивать по своему желанию) я делаю два варианта запеканки, первый с отварными яйцами, второй со стандартной яичной заливкой
Капусту мелко нашинковать, посолить по вкусу, тушить с молоком минут 10-15, затем постепенно всыпать манку и готовить еще минут 5-8, постоянно помешивая ( если капуста зимняя, не сочная, и будет мало сока, можно еще каплю молока добавить)
1)ый вариант: в капустную массу добавить отварные яйца, зелень (по желанию), подготовить форму ( застелить бумагой, смазать маслом и посыпать сухарями) выложить массу в форму, верх промазать сметаной.
2)ой вариант: готовую капустную массу выложить в подготовленную форму, яйца смешать со сметаной, и залить запеканку
Разогреть духовку 180% и запечь в районе 15 минут. сыр по желанию!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.