Описание
Сомневался, что будет вкусно. Но, результат очень порадовал. Это очень вкусно.
Ингредиенты
-
Фасоль
100 г
-
Картофель
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Голень куриная
2 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Подготавливаем ингредиенты.
Отвариваем голени и нарезаем овощи. Голени кладем в холодную воду и после закипания варим 40 мин. Фасоль варим 50 мин. Подготавливаем овощи. Картофель нарезаем брусочками. Морковь трем на терке, лук режем кубиком.
Тушим лук с морковью. В готовый бульон выкладываем картофель и отварную фасоль. Варим до готовности картофеля. Добавляем зажарку.
Нарезаем маринованные огурцы. Добавляем в суп с готовым картофелем. Доводим до кипения. Даем настояться 5 мин.
Разливаем по тарелкам. При желании можно добавить зелень.
Подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.