Описание
Сделала на днях этот лёгкий в приготовлении супчик. Вкус мне понравился, вот я и решила поделиться с вами, дорогие Поварята его рецептом. Готовится быстро. Вкусен как в горячем, там и в холодном виде! Я даю базовый постный вариант этого супа. Можете приготовить его и на бульоне, тогда суп получится наваристей. Вместо вермишели, вы можете добавить картофель, рис или галушки... В общем широкий спектр для вашей фантазии:)) Угощайтесь!
Ингредиенты
-
1 кг
-
750 мл
-
1 шт
-
2 шт
-
-
1 пуч.
-
-
-
-
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вот наши ингредиенты
Помидоры перекрутить на мясорубке, или измельчить блендером
Морковь, перцы, репчатый лук мелко нарезать
Разогреть подсолнечное масло, и обжарить на нём овощи до мягкости
Когда овощи слегка пожарятся, влить к ним измельченные помидоры и воду. Воды наливать, сколько захотите, главное, чтобы суп не получился слишком жидким.
Довести суп до кипения и варить всё на медленном огне до нужной вам готовности овощей. Добавить вермишель, (извините за качество фото), соль, чуть подсахарить и варить до готовности макарон.
В конце приправить суп зеленью, снять с огня и можно подавать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.