Описание
Кому что - лысому расчёска, а мне только дай попоститься)) Предлагаю вам замечательный супчик с сушёными опятами и красной чечевицей. При всей своей постности суп очень сытный. А какой вкусный!
Ингредиенты
-
Грибы
35 г
-
Морковь
1 шт
-
Кабачок
400 г
-
Лук красный
1 шт
-
Чечевица
100 мл
-
Заправка
100 г
-
Соль
-
Картофель
1 шт
Приготовление
Итак. Нам нужны сушёные грибы. У меня опята. Мы их замачиваем на часок. Потом мелко режем.
Так же нам нужна морковка. Мы её режем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
И без кабачка нам не обойтись. Его режем и отправляем вслед за морковкой. Забыла вставить фото с картошкой. Но, думаю, её вид всем знаком и никто на меня не обидится. Её, родимую, режем кубиком и туда же.
Вот такой красивый лучок мелко нарезаем.
Обжариваем грибы с луком.
Дошла очередь до чечевицы.
Туда её, в кастрюлю. Красная чечевица варится быстро, так что минут через пять можно добавлять уже готовые продукты.
Добавляем полпачки заправки для рассольника.
Добавляем обжаренные грибы с луком. Перемешиваем, варим ещё минут 7.
Наш супчик готов. Вкуснятина! Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.