Описание
Салатик действительно летний, я бы назвала его дачным вариантом, это когда быстро и все с грядки, ну почти ))) хотя при желании и ананас срубить можно )) Правда до своих грядок еще далеко. Воспользовалась магазинными )) Салат из овощей с фруктовой ноткой кисло-сладкого ананаса и ароматной смородины. Если ананас еще можно заменить на яблоко или апельсин, то черную смородину нет, вся фишка салата именно в ней. Получается очень вкусно. К жареному мясу это просто идеально.
Ингредиенты
-
3 шт
-
2 шт
-
0.5 шт
-
2 зуб.
-
1 пуч.
-
0.66 стакан
-
0.5 стакан
-
-
-
-
-
-
1 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вообще все пропорции условные, в зависимости от предпочтений вкусов. Лук нашинковать тонкими полукольцами, огурцы очистить от шкурки и порезать. Помидоры и ананас тоже порезать.
Листья салата порвать руками. Зеленый лук и укроп порезать. Чеснок выдавить через пресс. Посолить, приправить черным перцем, полить соком лимона и оливковым маслом, все аккуратно перемешать и дать постоять 10 минут.
Затем опять аккуратно перемешать, выложить в салатник и посыпать черной смородиной. Смородину можно тоже смешать сразу, так оно будет лучше, салат больше насытится ее неповторимым ароматом и вкусом, но пока еще не сезон и есть только замороженная, а она при перемешивании легко давится и красит весь салат, но если делать для себя и не на выставку ))) то вкуснее будет. Если сразу ее кинуть со всеми составляющими сразу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.