Описание
Такой омлет порадует на завтрак!
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Маслины
0.5 банка
-
Специи
-
Укроп
-
Соль
Приготовление
Картофель нарезать кружочками и обжарить с обеих сторон в масле.
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, добавить сладкий перец и лук-порей. Приправить специями, добавить нарезанные маслины.
Яйца смешать с сыром, добавить специи.
Форму смазать маслом, выложить картофель, тушеные овощи, залить сырно-яичной смесью и посыпать укропом.
Выпекать в разогретой до 200°C духовке 20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.