Описание

Кальмаро-макароны со сливочно-креветочным соусом
это блюдо просто идеально для романтического ужина... оно так просто готовится, но получается очень нежным.. сочным.. ярким лакомством.. морепродукты, чили.. - признанные афродизиаки, но обращать на это внимание любимого не стоит, ведь не известно, может он решит, что Вы сомневаетесь в его мужской силе.. пусть это останется нашей маленькой ЖЕНСКОЙ ТАЙНОЙ.. Ваша вторая половина, непременно, останется довольна.. и подарит Вам не только замечательный вечер.. на конкурс "Подари мне этот вечер"

Ингредиенты

  • Кальмар

    400 г

  • Креветки

    300 г

  • Макаронные изделия

    1 стакан

  • Сливки

    200 мл

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сыр твердый

    100 г

  • Специи

  • Масло оливковое

  • Сок

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
в кипящую подсоленную воду бросаем макаронные изделия и варим до готовности готовые макаронные изделия откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода
step-1
кальмары нужно нарезать тоненькими полосочками бросаем кальмарчиков в кипящую подсоленную воду, как только закипят - выклдючаем и откидываем на дуршлаг
step-2
на сковородку выкладываем следка раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока, макаронные изделия, кальмаро-макароны, приправляем оливковым маслом, солью, перцем, лимонным соком и специями жарим около 1-2 минут, чтобы все ароматы и оттенки вкусовые "подружились" ...в конце приготовления чеснок выбрасываем
step-3
теперь готовим соус: в сковородку выливаем сливки, сыр "Фета", очищенные креветки, приправляем перцем и готовим, пока сыр не растворится
step-4
добавляем тортый твердый сыр (у меня обычный "Российский"), быстро перемешиваем, пробуем и, если нужно, подсаливаем, по вкусу
step-5
на тарелку выкладываем соус, сверху кладем кальмаро-макаронную смесь, украшаем свежей зеленью
step-6
наполняем бокалы вином..
step-7
приятнейшего Вам аппетита! :)
step-8
ЛЮБИТЕ и БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!! *IN LOVE*
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.