Описание
Суп постный с морской капустой, рисом АКВАТИКА MIX, овощами. Замечательно во время поста. Тем, кто любит по-существеннее, можно в суп добавить яйцо вкрутую и майонез или сметану. Вне поста обожаю суп этот с такими добавками.
Ингредиенты
-
Капуста морская
1 банка
-
Горошек зеленый
0.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Рис
0.5 стакан
-
Соль
1 ст. л.
-
Перец душистый
5 шт
-
Лист лавровый
1 шт
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Лук зеленый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
Приготовление
Кастрюлю с водой ставим на плиту. Воды 1,5 л. Доводим до кипения. Зелёный горошек разморозила и промыла в дуршлаге проточной водой. Отправила вариться. Банку с капустой морской открыла, выложила в дуршлаг, дала стечь жидкости и промыла её.
Выкладываем рис. Режем овощи мелким кубиком. Отправляем минут через 10 к рису и горошку.
Всё варим минут 10, солим по вкусу. Отправляем капусту морскую в кастрюлю. Варим всё до готовности ещё минут 10.
Из специй берём перец и лавровый лист.
В кастрюлю наливаем масло, кладём лавровый лист и перец. Минуты 3 и снимаем с огня. Суп наш готов.
Яйцо варим вкрутую, режем его и берём майонез или сметану, можно йогурт натуральный.
Накрываем и подаём. Себе я взяла постный вариант и просто положила зелёный лук в тарелку. Можно положить постный майонез.
Непостящейся половине я в тарелку выложила яйцо вкрутую и добавила майонез. Положила резанный, зелёный лук.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.