Описание
Ароматное кисло-сладкое варенье насыщенного рубинового цвета) не совсем сезон, конечно, но и на следующий год пригодится) Я варила в мультиварке, но и в обычной кастрюльке схема действий та же)))
Ингредиенты
-
Жимолость
0.5 кг
-
Клубника
0.5 кг
-
Сахар
1.5 кг
Приготовление
Клубнику и жимолость промыть, перебрать, удалить все лишнее
Загрузить в блендер (я делала порционно)
И взбить
Переливаем получившуюся массу в емкость, в которой будет вариться наше варенье. Засыпаем сахар. Перемешиваем. Оставляем на сутки.
Кастрюлю с ягодами поставить на тихий огонь и варить, помешивая и снимая пену, 20 минут (в мульте я готовила варенье на режиме выпечка) Готовое варенье разливаем по стерилизованным баночкам и закрываем. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.