Описание

Мамин салат из авокадо
Такой салат из авокадо готовит моя мама, уже больше 25-ти лет. Быстро, вкусно, экономно. Хотите попробовать?

Ингредиенты

  • Авокадо

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Это всё что нам нужно. Лимонный сок не фотографировала.
step-1
Яйца отварить, почистить, измельчить.
step-2
Авокадо разрезать наполовину, удалить косточку. Если у вас сорт с толстой шкуркой-просто её облупить (как снимают корочку с чего либо) Если толщина шкурки средняя-вынуть мякоть ложкой,"пройдя" ручкой чайной ложки между мякотью и шкуркой. Если шкурка тонкая - обчистить шкурку ножом для чистки овощей (также как чистят картошку или яблоки). Нарезать на небольшие кубики, кусочки.
step-3
Лук мелко нарезать.
step-4
Добавить соль, перец, лимонный сок. Всё перемешать.
step-5
Добавить майонез и перемешать. Салат должен получиться консистенцией густой сметаны.
step-6
Всё. И пусть вам будет вкусно!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.