Описание
Быстрый томатный супчик для тех, кто любит крем-суп, но не любит с ним возиться. Отличный вариант, когда не времени. Лично я люблю его за то, что его можно дополнить чем угодно! Рецепт очень простой. В общем заходите и угощайтесь, любимые поварята!
Ингредиенты
-
Томаты в собственном соку
2 банка
-
1 шт
-
2 зуб.
-
1 шт
-
0.5 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Крупно режем морковь, лук, чеснок и обжариваем в кастрюле с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета.
Посыпаем тмином и еще минутку даем ему раскрыться.
Добавляем 2 банки томатов в собственном соку и столько же воды. Доводим до кипения, прикрываем крышкой и варим на среднем огне минут 20 до мягкости моркови.
Теперь всё взбиваем погружным блендером до однородности. Пробуем на соль. Готово!
Вкус у супчика получается очень насыщенный! Подаем хоть с тертым сыром, хоть с гренками, хоть со сливками и т. д. на Ваш вкус. Я сегодня подавала с мидиями.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.