Постный борщ

Описание

Ароматный, густой и, несмотря на то, что он постный, достаточно сытный борщ! (мультиварка-скорова рка)

Ингредиенты

Фасоль

1 стакан
Вода

5 стакан
Свекла

1 шт
Капуста белокочанная

100 г
Сельдерей черешковый

50 г
Помидор

1 шт
Зелень

1 г
Смесь перцев

1 ч. л.
Смесь специй

2 ст. л.
Соевый соус

0.5 стакан
Масло оливковое

1 ст. л.

Приготовление

Фасоль залить 2 стаканами воды и варить в режиме "суп" или "варка" - 30 минут. Это можно пропустить, если замочить фасоль в воде на ночь, но я всегда хочу приготовить фасолевое блюдо неожиданно, поэтому никогда замачивать предварительно у меня не получается...

Свеклу, капусту, сельдерей нарезать крупной соломкой, помидор - полукругами; В чашу добавить остальную воду, выложить овощи, специи, шинкованную зелень. Добавить соевый соус и масло