Описание
Легкая, пикантная и не избитая закуска. Попробовав эту закуску лет восемь назад, готовлю ее часто. Уж больно пришлась по душе.
Ингредиенты
-
Сыр адыгейский
500 г
-
Перец красный жгучий
1 шт
-
Чеснок
6 зуб.
-
Укроп
1 пуч.
-
Орегано
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло растительное
1 стакан
Приготовление
Сыр порезать кубиками или брусочками. Так, чтобы в банку сложить можно было.
Укроп мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, сахар, орегано. Мелко порезать перец.
Добавить масло и уксус. Тщательно перемешать.
В банку выложить сыр слоями, каждый слой пролить маринадом.
Закрыть крышкой и на сутки в холодильник.
Через день наслаждаемся ароматной закуской!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.