Описание
Чем хорош этот десерт, так это тем, что готовится буквально за считанные минуты, и к тому же для него не нужна свежая клубника. И сорбет, и соус можно приготовить за несколько дней до праздника и тем самым сэкономить свое время и силы.
Ингредиенты
-
Клубника
500 г
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Молоко сгущенное
0.5 стакан
-
Киви
5 шт
-
Вода
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Текила
2 ст. л.
Приготовление
Замороженную клубнику измельчить при помощи комбайна или блендера до состояния очень мелких ледяных крошек.
Добавить лимонный сок и сгущённое молоко и взбивать ещё 2-3 минуты.
Должна получиться гладкая розовая масса.
Сорбет готов, можно убрать его в контейнер и хранить в морозилке (не дольше недели).
При желании можно подать сорбет с соусом из киви. Для соуса нужно измельчить при помощи блендера четыре киви с водой, пятый киви нарезать на ломтики.
Затем добавить сахар и текилу, хорошо перемешать, чтобы сахар растворился. Готовый соус можно хранить в холодильнике в течение трёх дней.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.