Описание
Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.
Ингредиенты
-
Лаваш
1 шт
-
Творог
360 г
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Сахар
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Сахар коричневый
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Сливки
2 ст. л.
Приготовление
Творог ( у меня пастообразный) размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Хорошо перемешать.
Равномерно распределить творожную начинку на лаваш.
Посыпать цедрой лимона.
Свернуть рулет.
Острым ножом разрезать рулет на равные части.
Яблоко помыть, извлечь сердцевину и нарезать кубиками.
В кастрюльке соединить сливочное масло, коричневый сахар, сливки, мед и сладкий соевый соус Kikkoman. Нагревать на медленном огне, пока все не расплавится и хорошо не перемешается.
В форму вылить карамель, распределить яблоки.
Сверху разложить рулетики. Форму накрыть фольгой и отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 20-25 мин.
После вынуть форму с рулетиками, накрыть тарелкой и быстро перевернуть (будьте очень осторожны, рулетики и карамель очень горячие).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.