Описание
Очень простое блюдо, справится не только начинающая хозяйка, но даже ребенок... не очень маленький, конечно))
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Помидор
-
Орегано
1 ч. л.
-
Базилик
1 ч. л.
-
Пюре томатное
2 стакан
-
Масло оливковое
3 ст. л.
Приготовление
Грудки обмыть, обсушить салфеткой и нарезать кубиками или брусочками.
Выложить в глубокий противень, посолить, полить оливковым маслом и поставить в горячую духовку на 30 минут. За это время дважды перемешать мясо, чтобы кусочки отделились друг от друга.
Тем временем измельчить лук и чеснок.
Помидоры нарезать кубиками. Вместо томатного пюре я взяла упаковку протертых томатов Pomi.
По истечении времени вынуть противень, посыпать мясо луком и чесноком и снова поставить в духовку на 15 минут.
Подготовить зелень.
Затем снова вынуть противень, выложить на мясо кусочки помидоров,
Посыпать орегано и базиликом,
Полить томатным пюре и снова поставить в духовку на 30 минут.
Мясо готово. При желании в блюдо можно добавить грибы. Я не добавляла, но в следующий раз обязательно попробую с грибами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.