Описание
С первого взгляда можно подумать, что внутри настоящие яйца. Очень вкусный и интересный десерт.
Ингредиенты
-
Шоколад молочный
3 шт
-
Персик
1 банка
-
Сметана
0.5 л
-
Сахар
1.5 стакан
-
Печенье
300 г
-
Желе
1 упаковка
-
Банан
2 шт
-
Желатин
1 упаковка
Приготовление
Берём шоколад, ломаем его на кусочки и растапливаем на водяной бане. Пока шоколад тает – надуваем шарики. Я взяла самые маленькие, которые нашла.
Обмакиваем наш шарик в шоколаде.
Ставим на пергаментную бумагу и ждем, пока шоколад застынет.
Тем временем берём желатин, заливаем кипятком (1/4 стакана) и размешиваем до полного растворения. Потом взбиваем сметану с сахаром и вводим туда медленно желатин. Примерно стакан отлить и оставить.
Режем на кусочки печенье, бананы и желе (его надо сделать за несколько часов, чтоб застыло). Бросаем это всё во взбитую сметану и перемешиваем.
Когда шоколад застынет, берём иголку и прокалываем шарики. Вытаскиваем остатки шарика, и получаются вот такие "скорлупки".
В "скорлупки" накладываем смесь сметаны, бананов и желе. Разглаживаем ровненько. Ставим, чтоб немного застыло. А потом берем стакан сметаны, что мы отложили, и заливаем сверху небольшой слой. Это будет "белок".
Открываем персики или абрикосы. Абрикосы лучше, потому как персики большие, и я их разрезала пополам.
Запихиваем персик, чтобы получился более округлой формы и был похож на желток.
Берём желе для торта, разводим, как написано на упаковке, только воды наполовину меньше. Поливаем наш "желток".
Получается вот такое яичко-сюрприз. Приятного апатита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.