Описание
Этот вкусный супчик стал часто появляться у нас на обед, так как очень полюбился моей маленькой доченьке, и она ест всегда с большим удовольствием, еще и добавку просит!
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
50 г
-
Картофель
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Масло сливочное
10 г
-
Сливки
30 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
Приготовление
Сварить мясной бульон.
Хлопья отварить до готовности. Слить отвар, а полученную кашу измельчить блендером до пюреобразного состояния.
Вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками картофель и морковь, поместить в бульон, варить 10 минут.
Затем добавить в суп протертые хлопья, перемешать, варить ещё 10 минут. Посолить и поперчить блюдо по вкусу. Добавить сливки и сливочное масло, довести суп до кипения. И разлить по тарелкам. Посыпать при желании зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.