Описание
Воздушный бисквит, нежнейшая начинка! Очень вкусный тортик! И в будни, и в праздники! Попробуйте!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Творог
500 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сливки
200 г
-
Желатин
2.5 ст. л.
-
Сироп сахарный
350 г
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Ананас
1 банка
-
Абрикос
1 банка
-
Желе
1 упаковка
-
Вишня
15 шт
-
Шоколад темный
50 г
-
Орехи грецкие
40 г
Приготовление
Взбиваем 5 яиц с 1 стак.сахара и ванилином.
Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем в разъемную форму.
Выпекаем в духовке минут 30 при t 180гр.
Для творожного суфле вбиваем творог 500г, масло 100г, сахар 1 стак., сливки 100г, ванилин.
Желатин 2,5 ст.л. заливаем сиропом 150г(из банки), ананасы и абрикосы - часть откладываем для украшения, часть - в суфле.
Желатин нагреваем, остужаем и соединяем с творожным суфле.
Добавляем фрукты в суфле, перемешиваем и отправляем минут на 5-7 в холодильник.
Вот и наш бисквит готов!!!
Разрезаем на 2 части.
Сироп смешиваем с коньяком 1 ст.л. для пропитки коржей.
Остужаем коржи, пропитываем их.
В разъемную форму выкладываем одну часть бисквита, выкладывает половину суфле, накрываем второй частью, сверху выкладываем оставшуюся часть суфле - и в холодильник на 15 минут.
Достаем из холодильника и выкладываем фрукты. Готовим желе для торта согласно инструкции на пакете. Заливаем верх торта. И в холодильник - на 1 час!
Снимаем бортик разъемной формы.
Взбиваем 100 г сливок и обмазываем бока.
Шоколад потереть на терке мелкой, орехи измельчить, смешать и обсыпать бока торта!
Вот наш очень вкусный торт готов!!!
Хотите кусочек?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.