Описание

Бисквитное печенье
Вспомним детство золотое, построим домики из кубиков...

Ингредиенты

  • Чай черный

    4 упаковка

  • Маргарин

    150 г

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахар

    250 г

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Шоколад молочный

    600 г

  • Вода

    250 мл

Приготовление

step-0
Честно говоря, не знаю точно, сколько это заняло времени, т. к. процесс был прерывный - остывание бисквита, застывание шоколада... А вот замешивание теста и выпечка занимают примерно 30 минут. Итак: вскипятить 250 мл воды и заварить жасминовый чай - 3 минуты. Остудить. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить РАСТОПЛЕННЫЙ маргарин, муку, разрыхлитель и в конце - 150 мл чая. Тесто выложить на лист размером 35х25 см, разровнять, поставить в нагретую до 180* духовку на 20 минут.
step-1
На выпеченный бисквит выливаем оставшийся чай (100 мл) и оставляем до полного остывания. Затем режем на примерно одинаковые кубики.
step-2
На водяной бане растапливаем белый и темный шоколад (забыла сфотографировать темный), накалываем кубик на вилку и погружаем в шоколад. Боковинки обмазываем кисточкой. И оставляем на пару часов до полного застывания шоколада.
step-3
Застывшие шоколадные кубики разрисовываем: буквы или цифры, или картинки... Что вам больше нравится.
step-4
А потом изучаем алфавит, поедая один кубик за другим...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.