Описание
С наступающим праздником, дорогие мои девочки! Дарю вам простую в приготовлении, очень симпатичную закуску. Сыр, мясо с творожным суфле... Вкусно! Если подать к ней холодный вермут - чудесное праздничное настроение гарантировано!
Ингредиенты
-
Крекер
9 шт
-
Сыр твердый
2 ломт.
-
Карбонад
3 ломт.
-
Творог
1 упаковка
-
Сметана
1 ст. л.
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Цедра лимона
1 горстк.
-
Зелень
1 горстк.
-
Соль
-
Желатин
1 ст. л.
Приготовление
Пачку творога смешиваем со сметаной и солью по вкусу
Заливаем по инструкции желатин горячей кипяченой водой, растворяем его, процеживаем
Делим творог на три части. В первую добавляем кетчуп...
... во вторую - лимонную цедру, мелко натертую...
... в третью - мелко нарезанный и перетертый укроп
Все три части творога тщательно вымешиваем, добавляем равные порции растворенного желатина, пищевой краситель (по желанию). Выкадываем творожное суфле в силиконовые маленькие формочки и ставим их в холод на 30-40 минут.
Нарезаем мясо и сыр. Вырезаем из ломтиков формой цветы
На крекеры укладываем мясные и сырные цветочки...
... достаем силиконовые формочки и осторожно вынимаем творожное суфле - томатное, лимонное и с укропом
Укладываем суфле поверх сырных и мясных цветочков
Можно угощать ваших близких и дорогих гостей! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.