Описание
Прекрасная закуска на праздничный стол, очень легкая в приготовлении.
Ингредиенты
-
Кальмар
12 шт
-
Креветки
150 г
-
Желатин
5 г
-
Сыр мягкий
4 ст. л.
-
Специи
-
Огурец
1 шт
-
Укроп
-
Лимон
Приготовление
Кальмары помыть и опустить в кипящую воду со специями, проварить 2 мин., сразу отварить креветки, дать остыть
Замочить желатин в воде, дать набухнуть
Нарезать зелень, мелко - огурчик, если креветки крупные, их нарезать мельче
Растопить желатин, не доводя до кипения, дать остыть, смешать с сыром филадельфия
Смешать сыр с креветками, зеленью, огурчиком, нафаршировать кальмары, поставить их вертикально в форму, дать застыть
Порезать небольшими кружками, украсить зеленью и лимоном
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.