Описание

Салат
Никакими новыми ингредиентами в этом салате я вас не удивлю, дорогие поварята! Но хочу показать, как можно необычно оформить любой салат: в виде цветочка с овощными лепестками, а сердцевинкой салата может быть и мясо, и рыба, и морепродукты. И тогда на праздничном столе вы угодите всем: и Иван Иванычу, который не ест свеклу, и Семен Семенычу, который терпеть не может зеленый горошек. Ведь каждый в этом салате может съесть, только то, что пожелает!

Ингредиенты

  • Свекла

    1 шт

  • Картофель

    2 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Баклажан

    1 шт

  • Горошек зеленый

    1 банка

  • Сельдь

    1 шт

  • Майонез

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Зелень

Приготовление

step-0
Овощи: морковь, свеклу, картофель отварить и нарезать кубиками.
step-1
Баклажан также нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Добавить чеснок.
step-2
Ну и, далее все просто: на большое плоское блюдо выложить поочередно в форме листиков все ингредиенты, соблюдая цветовую гамму. В серединку я советую поставить большой бокал или кружку, чтобы точно определить середину и чтобы лепестки получались ровными.
step-3
В середину выложить горку из селедки, залить ее майонезом и украсить по собственному вкусу. "Лепестки" тоже могут быть разными - на ваш вкус: это и соленые огурчики, и грибочки - вобщем, что нафантазируете. Приятного аппетита!!! P.S. И если вдруг такой вариант салата уже имеется на сайте, то прошу прощения, ибо пролистать 354 страницы салатного текста я не осилила...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.