Описание
Никакими новыми ингредиентами в этом салате я вас не удивлю, дорогие поварята! Но хочу показать, как можно необычно оформить любой салат: в виде цветочка с овощными лепестками, а сердцевинкой салата может быть и мясо, и рыба, и морепродукты. И тогда на праздничном столе вы угодите всем: и Иван Иванычу, который не ест свеклу, и Семен Семенычу, который терпеть не может зеленый горошек. Ведь каждый в этом салате может съесть, только то, что пожелает!
Ингредиенты
-
1 шт
-
2 шт
-
2 шт
-
1 шт
-
1 банка
-
1 шт
-
-
2 зуб.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Овощи: морковь, свеклу, картофель отварить и нарезать кубиками.
Баклажан также нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Добавить чеснок.
Ну и, далее все просто: на большое плоское блюдо выложить поочередно в форме листиков все ингредиенты, соблюдая цветовую гамму. В серединку я советую поставить большой бокал или кружку, чтобы точно определить середину и чтобы лепестки получались ровными.
В середину выложить горку из селедки, залить ее майонезом и украсить по собственному вкусу. "Лепестки" тоже могут быть разными - на ваш вкус: это и соленые огурчики, и грибочки - вобщем, что нафантазируете. Приятного аппетита!!! P.S. И если вдруг такой вариант салата уже имеется на сайте, то прошу прощения, ибо пролистать 354 страницы салатного текста я не осилила...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.