Конвертики с яблоками из творожного теста

Описание

Вкусные и не сложные в приготовлении конвертики-печеньки!

Ингредиенты

Творог

150 г
Сахар

75 г
Яйцо куриное

1 шт
Соль
Масло растительное

6 ст. л.
Ванилин

1 упаковка
Мука пшеничная

250 г
Разрыхлитель теста

1 упаковка
Яблоко

3 шт
Сахар

100 г
Корица

1 ч. л.

Приготовление

Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин

Добавить муку смешанную с разрыхлителем.

Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.

Далее поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом треугольничке сделать три надреза.

По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей. Я корицей не присыпала-муж не любит.

Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока, присыпать маком, сахаром или кунжутом. Со второй частью теста сделать тоже самое.