Описание
Хочу пополнить коллекцию творожных запеканок сайта еще одним экземпляром. Творог плюс курага, финики, чернослив, сухофрукты, орехи. В итоге очень вкусно, полезно и симпатично.
Ингредиенты
-
1 кг
-
1 стакан
-
3 ст. л.
-
5 шт
-
10 шт
-
0.5 стакан
-
5 шт
-
6 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Подготовьте сухофрукты и орехи (чернослив и курагу запаривать не надо), пропустите их вместе через мясорубку.
Из полученной массы сформировать шарики размером с грецкий орех.
Творог перетереть с сахаром, если творог нежирный - добавить 100г сливочного масла.
Добавить яйца, крахмал, хорошо размешать до однородности. Разделить творожную массу на 2 части, первую часть выложить в подготовленную форму (смазать маслом, посыпать манкой или сухарями), на нее выложить шарики из орехов и сухофруктов (выкладывать в произвольном порядке), сверху выложить вторую часть творога, украсить по желанию.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 160 градусов 50-60 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.