Описание
Этот рецепт был опубликован на сайте в феврале 2010 года пользователем Katreen под названием «Тибетский чай» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Действительно ли этот напиток берeт свои корни в высокогорьях Тибета или нет, я не знаю, но любителям жаркого необычного вкуса он должен понравиться. На фото количество продуктов гораздо больше того, что указано в ингредиентах. Дело в том, что при приготовлении этого напитка мной была сохранена рецептура автора, но с ней чай получается, что называется «вырви глаз», поэтому я рекомендую более мягкие и уже адаптированные пропорции.
Ингредиенты
-
1 л
-
3 ч. л.
-
0.25 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
0.5 ч. л.
-
5 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вот ингредиенты, которые требуются для приготовления этого чая.
Итак, растираем в ступке гвоздику и зёрна кардамона.
Очищаем корень имбиря и режем ломтиками.
Снимаем с лимона цедру (она нам не нужна, так как добавит горечи), мякоть нарезаем.
В заварочный чайник насыпаем зелёный чай, добавляем размолотые гвоздику и кардамон, мускатный орех, имбирь и лимон.
Заливаем кипятком и настаиваем около 15 минут.
Готовый напиток разливаем по стаканам, пиалам или чашкам и добавляем мёд по вкусу. Подаём горячим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.