Описание
Любим рисовую кашу! В ней здоровье, сила наша! А еще конечно ей часто балуем детей! Мамы так переживают, если каши подгорают.. Ведь не хочется опять долго у плиты стоять! Эту я проблему знаю! Вариант Вам предлагаю! Очень маленький секрет и проблем, поверьте, нет! Быстро мы накормим чадо! И мешать ее не надо! Да и взрослым всем конечно завтрак будет безупречный! Нежная, воздушная! Очень, очень вкусная!
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Молоко
8 стакан
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Соль
-
Сахар
-
Ванильный сахар
Приготовление
Продукты. Дорогие друзья, еще раз хочу отметить, что кол-во продуктов по вашему желанию, в зависимости от того, сколько каши вы хотите приготовить самое главное, чтобы молоко составляло 8 норм риса! например 1 ст. л риса- 8ст. л молока, 1 кофейная чашка, которая равна 100мл) значит молока надо будет 800 мл.
В глубокой, а самое главное лучше в широкой кастрюле, кастрюля с крышкой и большим диаметром (рис лучше пропаривается и не убегает молоко) растапливаем сливочное масло, высыпаем рис
Перемешиваем, добавляем соль (ваниль по желанию) в этот раз я готовила без ванили
Вливаем 8 частей молока! (повторюсь, если молоко с большим процентом жирности, можно 7 молока и 1 часть воды) Перемешиваем, даем закипеть
Накрываем крышкой, убавляем огонь до самого минимума! И забываем про кашу на 20- 25-30 минут.
Далее добавляем сахар по вкусу, вот что у нас получается пока она не настоялась
Перемешиваем, закрываем обратно крышкой и даем настояться. Каша по консистенции получается средняя, опять же маленькие нюансы, мы например любим густые каши, поэтому я могу потомить ее еще чуть до испарения жидкости, а кто любит средние, оставляйте так, сама по себе она после того, когда настоится-загустеет немного.
Каша готова
Приятного аппетита!
Нам тоже понравилось очень.Ничего не пригорело даже в простой эмалированной кастрюльке.
Мне очень понравился рецепт, а то у меня всё время густая каша пооучается. Ребёнку тоже понравилась каша.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.