Описание
Этот салат пользуется невероятным успехом у парижан, поэтому его можно найти в меню многих парижских ресторанов, кафе и бистро. Сытный и питательный, свежий и гармоничный... Попробуйте, возможно, и Вам салат придется по вкусу!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Листья салата
-
Сыр твердый
200 г
-
Ветчина
200 г
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Уксус
2 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Я готовила половину порции. Отварить и почистить яйца, нарезать четвертинками.
Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кружочками.
Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Помидор нарезать четвертинками.
Сделать заправку. Смешать масло растительное, дижонскую горчицу, винный укус, соль и перец.
Салат порвать руками, смешать с остальными ингредиентами (овощами, сыром и ветчиной). Залить заправкой и тщательно перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.