Описание
Вкуснейший торт!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Сметана
200 г
-
Сахар
200 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сода
-
Сливки
300 г
-
Курага
200 г
-
Кофе натуральный
3 ч. л.
-
Миндаль
-
Шоколад молочный
2 шт
-
Молоко сгущенное
1 банка
Приготовление
Растереть масло с сахаром, добавить яйца по одному, размешать. Добавить сметану.
Добавить муку и гашеную соду. Муки добавить столько, чтобы ложка в тесте стояла, но оно должно получиться не крутое.
Не толстым слоем выложить ложкой тесто в форму. В форме с объемом 24 см получается примерно 3 коржа.
Выпекать каждый корж при температуре 200 гр. 15-20 минут до золотистого цвета. Сразу не вынимать коржи из духовки. Дать немного подсушиться.
Взбить сливки в пену и постепенно добавить сгущёнку. В конце добавить курагу (предварительно размочить и порезать на кусочки) и кофе (предварительно развести в малюсеньком кол-ве воды).
Промазать коржи кремом, пересыпать толченым миндалем. Растопить белый шоколад в небольшом количестве сливок и сверху полить торт.
Поставить в холодильник как минимум на 4 часа. В идеале на всю ночь. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.