Описание
Яичница разная бывает и по-разному готовится… Вот один из вариантов. Блюдо интересное, необычное в том, что подается в чашках, а если есть соответствующие бокалы - это вообще здорово! Готовить совсем несложно, попробуйте!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ветчина
100 г
-
Сыр твердый
30 г
-
Масло сливочное
-
Специи
Приготовление
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке. Чашки смазать маслом и обложить ломтиками ветчины.
В каждую чашку аккуратно вылить по одному яйцу, посолить, поперчить и посыпать сыром.
Чашки осторожно поставить в кастрюлю (обязательно положите лист пергамента, чтобы чашки не треснули!) с кипящей водой (примерно на 1 см воды)
Накрыть крышкой и выдержать 3-5 мин. (как сыр расплавится).
Осторожно вынуть и украсить по вашему усмотрению
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.