Суп из шпината с рисом

Описание

Сытный, вкусный суп, немного с кислинкой. Готовится очень быстро.

Ингредиенты

Бульон

1 л
Картофель

2 шт
Шпинат

0.5 упаковка
Морковь

1 шт
Соль

1 ч. л.
Специи

1 ч. л.
Сок лимонный

1 ст. л.
Рис

2 ст. л.

Приготовление

Морковь и картошку мелко порезать.

В кипящий бульон положить порезанную картошку, морковь и варить 20 мин.

Время прошло, опускаем в суп рис, специи, соль по вкусу и варим еще 2 мин. Добавляем шпинат, сок лимона. Печь отключаем (у меня электрическая, она долго еще будет держать тепло и шпинат сварится). Если у вас печь газовая, проварите на слабом огне не более 5 мин.