Описание
Щавелевый соус - прекрасное дополнение-оттенок и к рыбе, и к рису. Попробуйте, не разочаруетесь!
Ингредиенты
-
Рыба
250 г
-
Щавель
1 пуч.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Сливки
-
Приправа
-
Рис
-
Куркума
Приготовление
Лук нарезать и обжарить на сливочном масле.
Нарезать щавель.
Добавить к луку; жарить, помешивая, 2-3 минутки.
Добавить сливки. Количество сливок регулируйте по Вашему вкусу и по желаемому объёму соуса.
Пока готовится соус, рыбку посолить, поперчить и посыпать прованскими травами.
Выложить рыбку в соус.
Тушить под крышкой по несколько минут с каждой стороны.
Гарнир. Отварить рис с добавлением куркумы.
Приятного аппетита! P.S. Прошу прощения за фото... очень поздно готовилось, но очень вкусно получилось!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.