Рекомендации по покрытию торта мастикой

Описание

Этот торт я пекла на юбилей мужа. После того, как я впервые покрыла торт мастикой у меня возникло ряд проблем, было много ошибок, хотя, как мне казалось, я теоретически готова , НО.... ! Поэтому хочу поделиться сделанными мною ВЫВОДАМИ ! Как устранить ошибки?!

Ингредиенты

Мастика

2 кг
Готовое блюдо

1 шт

Приготовление

Цветы надо слепить заранее, чтобы они хорошо просохли. А у меня получилось в предпоследний день. Я планировала светло розовый торт и подготовила розовые, но по просьбе юбиляра переиграли /на этом цвете настоял ОН/.

Сборка торта

С помощю трафарета нанести контур, а потом наносить узоры кремом.

Косичку надо было сначала закрасить, а потом приложить к торту

Накануне- торт отвезли в ресторан, где его поставили его в морозилку. Торт " потек", а под конец мероприятия- просто "плакал".

Попробуй сосчитать! Хорошо, что торт был вкусным и о дефектах никто и не думал!!!

Столбики ,как и подставки есть разных размеров. подставки,можно вырезать из пенопласта, а столбики заменить деревянными палочками,кстати их удобнее подгонять к нужной высоте. Это первый этаж. как собрать торт в ярусы.

а это второй. Поставили на 1этаж торт- далее на торт прикладываем обратной стороной подставку- она оставит выемки куда в дальнейшем мы втыкаем столбики прямо в торт,и так далее.

Комментарии и отзывы